Arrangement

Californien rundt med fokus på Zinfandel-druen

Vinforedrag om og -smagning af de californiske vine med hovedvægt på Zinfandel.

Værløse

Mandag d. 20. oktober 2014

Kl. 19:00 - 21:30

Fra 150 kr.

 

Beskrivelse

Denne aften lærer vi om vine baseret på Zinfandeldruen. Per Østergaard fra Solarex Mad & Vinhus holder foredrag og skænker smagprøver på vinene fra Californien.

Zinfandelvine fra Californien har nærmest kultstatus mange steder. Amerikanerne hævder, at Zinfandel-druen er deres opfindelse, selvom italienerne påstår, at Zinfandel er identisk med deres Primitivo-drue. En DNA analyse for nogle år siden, fastlagde at de to druetyper faktisk er genetisk ens, men jordforholdene og den måde Zinfandel-druerne og -vinene behandles på, giver ifølge vinproducenterne i Californein unikke resultater, som kun findes der. Men døm selv. Vi skal til dette arrangement smage både hvidvine, rødvine og en dessertvin baseret på Zinfandel-druen. Vi kommer rundt blandt forskellige vinhuse i Californien og smager vine i forskellige prisklasser og kvaliteter, men med vægt på at vinene tilbyder værdi for pengene.

Sammen med vinene serveres brød og pålæg, så man bør ikke spise (alt for meget) inden.

 

Praktisk Info

Hvor

Satellitten

Bymidten 46

3500 Værløse

Salen


Hvornår

Mandag d. 20. oktober 2014

Kl. 19:00 - 21:30


Pris

Ledig

150 kr.

Medlem

150 kr.

Seniormedlem

150 kr.

Studiemedlem

150 kr.

Tilmeldingsfrist

13. oktober 2014 - kl. 23:59


Antal pladser

25


Ledige pladser

0


Tilvalg

Ledsager

150 kr.

Arrangementsnr.

311240


Arrangør

Furesø-Egedal Afdeling, IDA Nordsjælland