Arrangement

Fuego: Wine and Dine Argentinsk aften

Vær med til en dejlig aften på den argentinske restaurant Fuego. Gå ikke glip af denne fredag aften med kulturforum. Meget begrænset antal – først til mølle.

København K

Fredag d. 22. februar 2019

Kl. 19:00 - 22:00

Fra 650 kr.

 

Beskrivelse

Det var passionen for argentisk mad og vin der gjorde, at Fuego åbnede i 2003. Ejerne ville gerne dele deres  passion og sigtede derfor imod at tilbyde den bedste bøf i byen. Fuego var den første af sin slags i Danmark.

Vi har reserveret Fuego’s hyggelige vinkælder, hvor vi holder vores argentinske aften.

På Fuego's hjemmeside kan man læse:

Fuego betyder ILD, og på Fuego har vi ild i vores hjerter. Det er med i alt vi gør. Vi dykker ned i ingredienserne og vælger kun de fineste kvaliteter af Aberdeen Black Angus kød og de friskeste grøntsager. Vi bruger kun de friskeste ingredienser og sæsonvarer, og vi har særligt udvalgt de mest interessante argentinske vine i vores vinkælder.

Jeg har besøgt Fuego ved flere lejligheder og altid været tilfreds med oplevelsen. Jeg fik idéen at lave en argentinsk aften på Fuego.

På spørgsmål om madkulturen i Argentina fik jeg svaret:

“Foodservice is more casual. They have a concept: “ASADO” which is basically a continuous experience of a waiter bringing different meats to the table... he brings one type of meat at the time”.

Det synes jeg, lyder fantastisk – så det er konceptet for vores aften på Fuego:

Vi starter aftenen med en aperitif i loungen.

Derefter går vi i vinkælderen, hvor der er dækket op til vores lille selskab. Der vil være frisk salat og tilbehør på bordet. Herefter vil første slags kød blive serveret. Efterfølgende bliver flere slags kød serveret. Vi får naturligvis tilhørende vine og får også en lille fortælling vedr. vingård, druer og vinene. Salat og tilbehør bliver opdateret løbende.

Vi slutter med dessert og tilbud om kaffe/te for at afrunde den gode middag.

 

The winery: RENACER i Mendoza og ANIELLO i Patagonia. Det vil være muligt at købe nogle af vinene til særlige priser på aftenen.

Inkluderet i prisen er ovenstående beskrivelse for vores aften hos Fuego.

Jeg glæder mig til at se Jer, der er hurtige (begrænsede pladser).

Med venlig hilsen

Birgit Røbel

På vegne af Kulturforum

 

Praktisk Info

Hvor

Fuego

Holbergsgade 14,

1057 København K

(Tæt på Det Kgl.Teater)


Hvornår

Fredag d. 22. februar 2019

Kl. 19:00 - 22:00


Pris

Ledig

650 kr.

Medlem

650 kr.

Seniormedlem

650 kr.

Studiemedlem

650 kr.

Tilmeldingsfrist

21. december 2018 - kl. 23:55


Antal pladser

16


Ledige pladser

0


Tilvalg

Ledsager

650 kr.

Ekstra ledsager

750 kr.

Arrangementsnr.

329022


Arrangør

KulturForum, IDA København