Arrangement

Julefrokost Region Nord 2018

Så er det igen blevet tid for den årlige traditionsrige julefrokost i Region Nord på den sidste lørdag inden jul - denne gang i "Papegøjehaven"

Aalborg

Lørdag d. 22. december 2018

Kl. 12:15 - 22:20

Fra 275 kr.

 

Beskrivelse

Vi har hermed fornøjelsen at kunne præsentere dette års traditionsrige julefrokost i Region Nord - vi finder nok på lidt konkurrencer - finder de gode gamle sange frem igen fra gemmerne - og får i det hele taget en hyggelig eftermiddag/aften op mod jul.

Som sædvanligt kan du reservere et bord til dig og vennerne – kravet er mindst 6 deltagere – det eneste de skal gøre er at skrive til idanord@ida.dk med angivelse af hvem der skal sidde ved bordet..

Efter spisningen er der mulighed for dans idet vi i år vanen tro har bestilt en jukeboks...

Vi har lyttet til evalueringerne og er gået tilbage til den mere traditionelle menu:

På bordene:
Marineret sild, kryddersild, karrysalat, rugbrød og smør

Det kolde:
Stegte sild i eddike, roll mops, rejer med hjemmerørt mayonaise
Graved laks med rævesauce, dampet torsk hawaie
Tatar, hønserillette med æble/peberrodskompot, kogt flæsk
Kalvecarpaccio på pluksalat med pesto og osteflager,
Italienske salami, mar okseinderlår med oliven, balsamico løg, semidried cherrytomater
Diverse brød, smør og krydderfedt

Det lune:
Stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade, tarteletter med høns i asparges
Frikadeller, medisterpølse, ribbensteg, glas skinke
Æbleflæsk, blodpølse
Vendsysselsk grønlangkål, stuvet hvidkål, rødkål, brunede kartofler
Sukker/kanel, rødbeder, sennep

Dessert:
Osteanretninger med kompot, nødder i sirup, kiks
Dessertkage, frugt
Ris a la mande med kirsebærsauce
Nødder, dadler og figner

Der indgår 2 flaskeøl pr deltager + 2 helflasker schnaps pr. 12 mandsbord .. som udgangspunkt.

Hvis du ønsker Gulaschsuppe som natmad (ca. kl. 19.00) skal det bestilles ved tilmeldingen.

 

Praktisk Info

Hvor

Papegøjehaven

Europa Plads 2

9000 Aalborg

Papegøjeburet


Hvornår

Lørdag d. 22. december 2018

Kl. 12:15 - 22:20


Pris

Ledig

275 kr.

Medlem

275 kr.

Seniormedlem

275 kr.

Studiemedlem

275 kr.

Tilmeldingsfrist

19. december 2018 - kl. 16:00


Antal pladser

196


Ledige pladser

8


Tilvalg

Gulaschsuppe som natmad (ca. kl. 19.00)

40 kr.

Arrangementsnr.

326425


Arrangør

IDA Nord