Arrangement

Le Sommelier og madanmelderforedrag

København K

Fredag d. 01. november 2013

Kl. 18:00 - 23:00

Fra 0 kr.

 

Beskrivelse

Le Sommelier og madanmelderforedrag

Fredag den 1. november, kl. 18.00. på Restaurant Le Sommelier, Bredgade 63 – 65, 1260 København K.


Der indbydes til en spændende gourmet aften, hvor Amerikanske vine møder det Franske Køkken. Vi skal have amerikanske top vine lidt med fransk indflydelse, som vil blive kommenteret af Keld Johnsen undervejs. Le Sommelier vil løbende kommentere maden. Vi skal også hør hvordan en madanmelder arbejder. Helle Brønnum Carlsen vil fortælle om jobbet som madanmelder. Helle Brønnum er madanmelder for Politiken.


De topvine vi skal smage til maden er: PLR Legacy, Blanc de Noir Sparkling, Napa Valley/Sonoma, Varner Winery Chardonnay Amfitheater Block 2011 Santa Cruz Californien, Domaine Chandon Pinot Noir  2010 Napa-Carneros, Hall Winery Cabernet Sauvignon 2010 Napa valley.

 

Le Sommelier sammensætter vores 4 retters menu op til vores arrangement, så det bliver en overraskelse.

Maks 50 personer.
Prisen er: Kr. 875.00 pr. person.
Bindende tilmelding.
Sidste frist for tilmelding er tirsdag den 1. oktober.

 

Praktisk Info

Hvor

Restaurant Le Sommelier

Bredgade 63 – 65

1260 København K


Hvornår

Fredag d. 01. november 2013

Kl. 18:00 - 23:00


Pris

Arrangør

0 kr.

Arbejdsledig, medlem

875 kr.

Medlem

875 kr.

Seniormedlem

875 kr.

Studiemedlem

875 kr.

Tilmeldingsfrist

01. oktober 2013 - kl. 00:00


Antal pladser

50


Ledige pladser

1


Tilvalg

Ledsager

875 kr.

Arrangementsnr.

301636


Arrangør

KulturForum, IDA København