Arrangement

Ølbrygning LIVE: Bag kulisserne i DTU Bryghus

Kongens Lyngby

Torsdag d. 06. december 2012

Kl. 16:00 - 19:00

Fra 0 kr.

 

Beskrivelse

Yngre Fagligt Forum siger tak for i år og ønsker god jul med en til formålet særligt skræddersyet rundvisning i ølbrygningens verden. DTU Bryghus guider dig på 3 timer igennem den teoretiske og praktiske del af ølbrygning. Et oplæg af Lektor Tim Hobley om ølbrygningens historie og processer kombineres med live ølbrygning ved Levnedsmiddeltekniker Preben Bøje Hansen, hvor vi kommer til at opleve dele af ølbrygningens procestrin, såsom mæskning.  

Efter rundvisning serveres der smagsprøver af DTUs hjemmebryggede øl.

Derefter kan du nyde en sandwich og en vand mens du netværker med ølbryggerne, Yngre Fagligt Forum og de øvrige deltagere.


Gå ikke glip af denne enestående chance for at lære mere om ølbrygning og se DTUs eget mikrobryggeri helt tæt på.


Husk at komme i god tid, da vi starter præcis kl. 16.00 i bryggeriet med at se den afsluttende del af mæskning.


ENGLISH:

Yngre Fagligt Forum wish you a merry Christmas with this unique opportunity of getting a sneak peak into the world of brewing. DTU Bryghus will guide you through the theoretical and the practical sides of beer brewing. Tim Hobley will explain the brewing history and processes which will be combined with live beer brewing, where we will experience parts of the brewing process, including mashing.

After the tour, you will taste some of the beer brewed at DTU Bryghus.

Sandwiches will be served and you will have the chance to network with the brewers, Yngre Fagligt Forum and the additional participants.

Don't miss the possibility of learning more about brewing and seeing DTU Bryghus up close.

Venue
We meet in front of the head entrance, building 222, Søltofts Plads, 2800 Kgs.

This event can be held in English upon request.

Registration
You can register online here or send an email to moede@ida.dk 
Registration fee DKK 50,-

 

 

Praktisk Info

Hvor

DTU - Bygning 221

Søltofts plads

2800 Kongens Lyngby


Hvornår

Torsdag d. 06. december 2012

Kl. 16:00 - 19:00


Pris

Arrangør

0 kr.

Foredragsholder

0 kr.

Arbejdsledig, medlem

50 kr.

Ekstern mødedeltager

50 kr.

Studerende, ikke medlem af IDA

50 kr.

Medlem

50 kr.

Seniormedlem

50 kr.

Studiemedlem

50 kr.

Ingeniør, ej medl. IDA

2.050 kr.

Tilmeldingsfrist

06. december 2012 - kl. 00:00


Antal pladser

30


Ledige pladser

2


Arrangementsnr.

996034


Arrangør

IDA Young Professionals