Arrangement

Rundvisning og vinsmagning på Guldbæk Vingård

Besøg vinmarkerne, vineriet og smag deres vine med en lækker 3-retters menu til. Guldbæk Vingård ligger i det kuperede område ved landsbyen Guldbæk omtrent 20 km syd for Aalborg.

Svenstrup

Søndag d. 09. september 2018

Kl. 16:30 - 20:30

Fra 400 kr.

 

Beskrivelse

I hjertet af Himmerlands runde blide bakker ligger én af verdens nordligste vingårde opstået som et resultat af naturens luner tilsat lige dele hjerteblod og håndværk –  akkurat som de vine, der i dag produceres her

De første stokke blev plantet i 2008 og i dag er der tilplantet rundt regnet 4 hektar. Der er idag således 15.000 vinstokke af forskellige sorter og varianter. Disse er overvejende grønne druer, da det er lyse vine, der har størst potentiale i vores klima her på nordgrænsen for vinavl på 56 graders nordlig bredde.

Guldbæk Vingård bliver drevet bæredygtigt og med grøn økologisk samvittighed. Det betyder, at alt ukrudstbekæmpelse foregår manuelt (håndkraft, hakke, harve og fræser). Og sprøjtning af vinplanterne kan takket være svampe-resistente sorter (PIWI sorter) holdes på et absolut minimum. 

Efter høst bliver vinen færdiglavet i et moderne vineri etableret i to plan, hvor kælderdelen er bygget ind i en bakke.

 

Tag en søndag aften ud af kalenderen og tag med ud og se Guldbæk Vingård og smag på nogle af deres vine.

Program:

  • Vingårdsvandring med information om markens vinstokke og årets gang i vinmarken
  • Rundvisning i moderne vineri og fortælling om vinenes tilblivelse
  • Vinsmagning og en 3-retters menu tilpasset vinene

Prisen er 400 kr pr person og inkluderer ovenstående

Arrangementet er for IDA-medlemmer med max 1 ledsager.

Der er begrænset antal pladser. Deltagerantal kan ikke øges, så hurtig tilmelding tilrådes. 

 

Praktisk Info

Hvor

Guldbæk Vingård

Ærtebjergvej 40 B Guldbæk

9230 Svenstrup


Hvornår

Søndag d. 09. september 2018

Kl. 16:30 - 20:30


Pris

Ledig

400 kr.

Medlem

400 kr.

Seniormedlem

400 kr.

Studiemedlem

400 kr.

Tilmeldingsfrist

01. august 2018 - kl. 23:55


Antal pladser

32


Ledige pladser

0


Tilvalg

Ledsager

400 kr.

Arrangementsnr.

326304


Arrangør

Aalborg Afdeling, IDA Nord