Arrangement

Rundvisning på Herslev Bryghus

Roskilde

Tirsdag d. 21. august 2012

Kl. 19:00 - 21:00

Fra 0 kr.

 

Beskrivelse

Vi vil denne aften besøge Herslev Bryghus som er et af Danmarks mange mikrobryggerier og grundlagt af brygger Tore Jørgensen i 2004. Bryggeriet har i dag 5 faste medarbejdere og er idyllisk placeret på en gammel bondegård, hvor man også dyrker korn på egne marker. Bryggeriet er kendt for at eksperimentere med smagen, og  hvor ellers finder man øl baseret på f.eks. hyben eller asparges?

Bryggeriet har bl.a. en økologisk øl serie og arbejder på at få dækket en stor del af det fremtidige energiforbrug af vedvarende energi.

 

Vi vil i løbet af denne aften få set bryghuset, få en indføring i håndværket bag produktionen og høre om de forskellige trin lige fra kogning til tapning. Vi vil herefter smage på bryggeriets varierede udvalg (4 - 6 smagsprøver) og der vil undervejs være mulighed for at stille spørgsmål.

 

Praktisk Info

Hvor

Herslev Bryghus

Kattingevej 8, Herslev

4000 Roskilde


Hvornår

Tirsdag d. 21. august 2012

Kl. 19:00 - 21:00


Pris

Arrangør

0 kr.

Foredragsholder

0 kr.

Studiemedlem

25 kr.

Arbejdsledig, medlem

75 kr.

Medlem

75 kr.

Seniormedlem

75 kr.

Ekstern mødedeltager

150 kr.

Studerende, ikke medlem af IDA

150 kr.

Ledsager til medlem

150 kr.

Ingeniør, ej medl. IDA

2.150 kr.

Tilmeldingsfrist

06. august 2012 - kl. 00:00


Antal pladser

50


Ledige pladser

29


Arrangementsnr.

994329


Arrangør

Roskilde-Køge Afdeling, IDA Sjælland