Arrangement

Sommergrill - sundt, sikkert og sjovt

Torsdag d. 07. juni 2012

Kl. 19:00 - 21:30

Fra 0 kr.

 

Beskrivelse

OBS! Nyt møde - har ikke været annonceret tidligere!

Kom og lad dig inspirere til, hvordan du kan gøre sommerens grillmad både lækker og sund, og bliv samtidig klog på, hvordan du minimerer risikoen for PAH,  stegemutagener og sygdomsfremkaldende bakterier.

Program
 

19:00 Velkomst v/Karin Frøidt

19:05 Smagfuldt, saftigt og sikkert kød på grill v/Lene Meinert, Teknologisk Institut


19:35 Risikovurderinger for PAH og stegemutagener v/ Mona-Lise Binderup, Fødevareinstituttet


20:05 Pause


20:25 Sund og lækker sammensætning af grillmåltider v/CamillaBirkebæk, Vasegårdens Klinikker


20:50 God grill-hygiejne v/Karin Frøidt


21:15 Afrunding

 

Praktisk Info

Hvor


Hvornår

Torsdag d. 07. juni 2012

Kl. 19:00 - 21:30


Pris

Studiemedlem

0 kr.

Bestyrelsesmedlem

0 kr.

Foredragsholder

0 kr.

Arbejdsledig, medlem

100 kr.

Studerende, ikke medlem af IDA

100 kr.

Medlem

100 kr.

Seniormedlem

100 kr.

Ekstern mødedeltager

150 kr.

Ingeniør, ej medl. IDA

2.150 kr.

Tilmeldingsfrist

07. juni 2012 - kl. 00:00


Antal pladser

50


Ledige pladser

50


Arrangementsnr.

994546


Arrangør

IDA Levnedsmiddelselskabet