Webinar

Webinar "Spis brød til" - hvad betyder fuldkorn og gluten for dine tarmbakterier?

Ny forskning belyser hvad det daglige brød gør ved din tarmflora og din sundhed. Kom og hør om de vigtigste opdagelser fra det netop afsluttede danske forskningsprojekt Gut, Grain and Greens (3G), www.3g-center.dk. Følg med via dette live webinar.

Online Arrangement

Onsdag d. 06. februar 2019

Kl. 18:30 - 21:30

Gratis

Tilmeldingsfrist 06. februar 2019 - kl. 12:00

 

Beskrivelse

Med støtte fra Innovationsfonden og en række små og store virksomheder satte danske forskere tilbage i 2012 et stort projekt i søen. Formålet var at belyse hvad dels en fuldkornsbaseret kost, og dels en kost med minimalt glutenindhold, gør ved vores tarmbakterier, og hvad kosten derved betyder for sundheden. Studier i mennesker og dyr skulle afdække sammenhænge mellem kosttyper og sundhedsmarkører med særligt fokus på hvilken mulig rolle tarmens komplekse bakteriesamfund spiller for vores reaktion på maden. Nu, seks år efter, er forskerne kommet i mål, og er klar til at fortælle om projektets vigtigste resultater. Kom og få svar på om fuldkorn er sundt, om gluten er usundt, og bliv klogere på hvilken rolle dine tarmbakterier spiller i sagen.

Program:

18:30 – 18:50 Velkomst og introduktion til aften v/ IDA

18:50 – 19:20 Introduktion til tarmens bakterier og til ’Gut, Grain and Greens’ projektet. v/ Professor Tine Rask Licht, Fødevareinstittuet, Danmarks Tekniske Universitet

19:20 - 19:35 Pause m. forfriskninger

19:35 – 20:05 Fuldkorn, sundhed og tarmbakterier v/ lektor Lotte Lauritzen, Institut for Idræt og Ernæring, Københavns Universitet

20:05 – 20:35 Gluten, sundhed og tarmbakterier v/ overlæge og professor Oluf Borbye Pedersen, Metabolismecenteret, Københavns Universitet

20:35 – 21:00 Spørgsmål, debat og diskussion i salen

21:00 - 21:10 Afrunding, lidt om kommende arrangementer og tak for i aften v/ IDA


Tilmeldingsprocedure:
Når du har tilmeldt dig, får du en bekræftelsesmail herpå. Nederst i denne mail finder du et link til webinaret. Du logger på via dette link og kommer videre til sitet, hvor webinaret vises.
Skriv din e-mail i det blanke felt og tryk Enter. Herefter er du registreret på sitet og vil modtage et link i din indbakke, som linker dig direkte videre til optagelsen.

Download præsentationer:
Klik på Filer nederst i venstre hjørne af skærmen, når du har startet webinaret, her kan du downloade de præsentationsfiler som gennemgås.

Arrangør: "Navn på arrangør" eller "Webinaret er arrangeret af IDA, Ingeniørforeningen"

Tilmelding: Er du ikke medlem af IDA? For at kunne tilmelde dig, skal du oprette en brugerprofil. Bemærk, ved oprettelse af en brugerprofil får du adgang til IDA's online tjenester - du bliver ikke medlem af IDA.

Vigtig oplysning vedr. persondata på deltagerlister
Dit navn, titel og firma vil optræde på deltagerlisten til dette arrangement. Deltagerlisten er tilgængelig for arrangøren og de øvrige deltagere på selve arrangementet i form af en fysisk deltagerliste og online deltagerliste. Ved nogle arrangementer udleveres endvidere navneskilt, hvor dit navn, titel og firma fremgår. Hvis du afmelder dig arrangementet, vil dine oplysninger ikke fremgå af deltagerlisten.

 

Praktisk Info

Hvor

Webinar/ foran din egen pc'er, tablet, smartphone

Fra egen pc/tablet/smartphone


Hvornår

Onsdag d. 06. februar 2019

Kl. 18:30 - 21:30


Pris

Deltager, ikke medlem af IDA

0 kr.

Studerende, ikke medlem af IDA

0 kr.

Firmamedlem

0 kr.

Medlem af arrangør

0 kr.

Ledig

0 kr.

Medlem

0 kr.

Seniormedlem

0 kr.

Studiemedlem

0 kr.

Tilmeldingsfrist

06. februar 2019 - kl. 12:00


Antal pladser

400


Ledige pladser

178


Arrangementsnr.

329841


Arrangør

IDA Levnedsmiddelselskabet


 

Sådan deltager du

Når du har tilmeldt dig, får du en bekræftelsesmail herpå. Nederst i denne mail finder du et link til webinaret. Du logger på via dette link og kommer videre til sitet, hvor webinaret vises.
Skriv din e-mail i det blanke felt og tryk Enter. Herefter er du registreret på sitet og vil modtage et link i din indbakke, som linker dig direkte videre til optagelsen.

Download præsentationer
Klik på Filer nederst i venstre hjørne af skærmen, når du har startet webinaret, her kan du downloade de præsentationsfiler som gennemgås.