Arrangement

USA møder Italien på The Market Italian kitchen

Så er det tid til at prøve et nyt sted - The Market Italian kitchen. Aftenen byder på spændende italiensk mad ledsaget af amerikanske vine dyrket på italienske druer. Maden bliver serveret family style. En afslappet aften med de bedste råvarer.

Restaurant The Market Italian kitchen, København K

Onsdag d. 25. november 2020

Kl. 18:00 - 22:30

Fra 775 kr.

Tilmeldingsfrist 16. november 2020 - kl. 23:55

Så er det tid til at prøve et nyt sted - The Market Italian kitchen. Aftenen byder på spændende italiensk mad ledsaget af amerikanske vine dyrket på italienske druer. Middagen serveres “family style” dvs. retterne kommer på fade til deling, som mama i Italien ville servere det.

De mange italienske immigranter der kom til USA, har i høj grad været med til at forme den amerikanske vinindustri. Mange af de druer der dyrkes stammer fra de italienske druer. Så denne aften har Keld fundet nogle spændende amerikanske vine lavet på italienske druer frem.

Keld Johnsen vil som altid fortælle om vinene og vingårdene bag undervejs

Velkomst

CaMomi Winery, Prosecco Bianco, Napa Valley

Menu

Forret:

Tuntatar rørt med piment og taggiascha oliven hertil tomatmayonaise, sprøde hvidløg og brøndkarse

Acturua Winery, Pinot Grigio, Michigan

Pasta:

Orrichiette med broccoli, spinat, ricotta og trøffel
Barnard Griffin,rose af Sangiovese , Washington State

Hovedret:

Grillet ribeye med rucolla, parmesan, svampe og lagret balsamico

Kartofler med parmesan ailoli, rosmarin og peperoncini
Ferrari Carano Siena red blend, Sangiovese, malbec og cabernet sauvignon

Dessert:

Vanille semifreddo med amaretto, chokolade og syltede kirsebær

Stone Hill winery Sweet Moacato, Missouri

Kaffe

Grappa di Moscato, Oregon

Der serveres ved 8 -10 mands borde og restauranten garanterer at alle coronaregler overholdes.

Ønsker man at sidde sammen bedes dette meddelt IDA så tidligt som muligt (evt direkte til arrangør)

Hvor

Restaurant The Market Italian kitchen

Kristen Bernikowsgade 9-11 Christianshavn

1106 København K


Hvornår

Onsdag d. 25. november 2020

Kl. 18:00 - 22:30


Pris

Medlem af arrangør

775 kr.

Ledig

775 kr.

Medlem

775 kr.

Seniormedlem

775 kr.

Studiemedlem

775 kr.

Tilmeldingsfrist

Mandag d. 16. november 2020

Kl. 23:55


Antal pladser

50


Ledige pladser

39

Tilvalg

Gæst

775 kr.

2. og 3. gæst

875 kr.

Arrangementsnr.

337537


Arrangør

KulturForum, IDA København