A.C. Perch's klassiske teceremoni med crémant

"Vi tager turen tilbage til året 1835, hvor A.C. Perch's Thehandel blev grundlagt, og den første te kom med store skibe til Europa. Herefter går rejsen ud i plantagerne, hvor vi fortæller, hvor de første teblade blev drukket, og hvordan man producerer te i de forskellige lande rundt omkring i verden.

Hvad kendetegner en hvid, grøn, sort eller oolong-te? Hvad smager de af, og hvilke sunde egenskaber har de hver især?

Vi kommer forbi nye trends i teens verden samt vor tids interesse for teen som nydelsesmiddel.

Aftenen slutter af med fælles smagning af otte forskellige teer, og her vil der være rig lejlighed til at stille spørgsmål samt handle.

Under foredraget vil der blive serveret vores store klassiske ceremoni med scones, kager og små fingersandwiches samt te ad libitum foruden et glas crémant."

Foredraget holdes på dansk.

Bindende tilmelding

Peter Thede/Kulturforum Kbh.

Mobil 24 40 67 64 (Kun for IDA-medlemmer!)