Event
De bedste italienske vine, luksus middag og besøg af Loacker fra Toscana
Loacker producerer år efter år Sangiovese i den absolutte verdensklasse fra deres vingårde - Brunello og andre gode vin med Sangiovese druen o.lign. Franz Loacker kommer selv og introducerer vinene
Kokke-Smedjen, København Ø
Thursday, 8 October 2026
18:30 - 22:00
DKK 820.00
Danish
Loacker var verdens første biodynamiske producent med nogle af de bedste marker i Montalcino og Maremma.
Toscavini har forhandlet deres anmelderroste vine siden 2002.
Denne aften får du muligheden for at hilse på Franz Loacker, som vil guide dig igennem et festfyrværkeri af store vine.
Vi skal bl.a smage:
Brunello de MOntalcino Corte Pavone riserva Poggio Molino al vento DOCG 2016
Dette produkt har opnået udmærkelse!
100% Sangiovese Grosso med 36 måneders fadlagring.
Farven er intens, nærmest gennemsigtig rubinrød og man fornemmer tydeligt de fristende noter af frugt og blomster, friske
krydderurter og lakrids.
Smagen er potent med silkebløde taninner, der afsluttes med en lang og kraftig eftersmag.
Menuen på Kokkesmedjen bliver:
Vitello Tonnato
Vermentino 2025
Spaghetti med svamperagout med okse-tværreb
Falko Rosso IGT 2023
Morellino di Scansano DOCG 2022
Italienske kalvekødboller i tomatsauce
Lodolaia IGT 2022
Rosso di Montalcino DOC 2023
Rødvinsbraiseret grisekæber med pommes pure og glaseret perleløg
Brunello di Montalcino DOCG 2021
Brunello di Montalcino Fior di Meliloto DOCG 2019
Brunello di Montalcino Poggio Molino al Vento Riserva DOCG 2016
Maden er lavet til at spille med vinene.
Producenterne selv står foran dig og fortæller historien.
Prices
Member of organiser | 820 kr. |
Unemployed IDA member | 820 kr. |
Member | 820 kr. |
Senior member | 820 kr. |
Student member | 820 kr. |
Options
Ledsager | 930 kr. |
Practical Information
Where
Ragnagade 7
2100 København Ø
When
18:30 - 22:00