Huul Mølle

Vi får en fortælling om møllen og dens historie, om restaureringen, som næsten tog 20 år, og vi slutter med en gennemgang af vandmøllens funktioner og et par minutters kørsel med møllen. 

Efter fortællingen er der mulighed for at stille spørgsmål eller nyde det flotte natur i området, inden vi køre til Nibe og nyder vores aftensmad på Cafe Juliens på Torvet.

Der kan vælges imellem følgende retter:

Stjerneskud

Klassisk stjerneskud med 1 dampet og 1 stegt Vesterhavs rødspættefilet, rejer, asparges og hjemmerørt dressing på smørstegt franskbrød.

KOKKENS PASTARET

Pastapenne i flødesovs med soltørrede tomater, rosmarin, parmesan og hvidløg. Hertil brød. Vælg mellem 6 kæmperejer eller 3 stykker crispy kylling

Husets burger med pommes frites og aioli

180 gram bøf af dansk oksefars i briochebolle med bacon, cheddarost, løg, salat, tomat, agurk, mayo og hjemmelavet dressing

Vegetarburger med pommes frites og aioli

Lækker plantebøf i briochebolle med salat, tomat, agurk, cheddarost, pesto, mayo, syltede rødløg samt hjemmelavet dressing.

Kylling & bacon sandwich

Stenovnsbagt sandwichbrød med kylling og bacon, karamelliserede solsikkekerner, mayonnaise, crisp- salat, tomat, agurk og løg. Vælg imellem karrydressing eller hjemmelavet pesto.

Mulige tilvalg: Ekstra kylling og / eller Ekstra bacon

Sandwich med varmrøget laks

Stenovnsbagt sandwichbrød med varmrøget laks, karamelliserede solsikkekerner, mayonnaise, crisp- salat, tomat, agurk, syltede rødløg og hjemmerørt dressing.

Salat med varmrøget laks

Salat med varmrøget laks, crisp-salat, tomat, agurk, løg, karamelliserede solsikkekerner, hjemmerørt dressing - serveres med brød.

CÆSAR SALAT

Med crispy kyllingestykker, sprød salat vendt i cæsardressing, toppet med parmesan, bacon og sprøde brødflager - serveres med brød.

Der kan vælges imellem disse 2 desserter:

Vebbestrup is: 3 kugler, vælg mellem vanilje, jordbær eller stracciatella.

Æbletærte: Lun æbletærte med cremefraiche eller flødeskum.

Vælg både hovedret og dessert vil tilmelding.

Du får guidet tur, hovedret, dessert samt 1 glas øl eller sodavand til 175,- pr. person.

Glæd dig – Det gør vi!

Arrangementet er for IDA-medlemmer samt ledsager. 

IDA har ingen forsikring for sådanne arrangementer.

Spørgsmål angående arrangementet kan sendes til sunetimm@gmail.com

Billedet er lave med AI og er på ingen måde retvisende for Huul Mølle.