IDA NextGen: Lammekølle & naturvin

(English below) 

Tag dine venner under armen og kom med, når IDA NextGen inviterer til en social aften i fantastiske rammer. Vi kombinerer uformelt samvær med en madoplevelse ud over det sædvanlige og saftig naturvin. 

Menu & Vin:

Vi har allieret os med professionel kok Mads Bønnergaard fra MaKu, som har mange års erfaring fra bl.a. det sydfranske restaurationsliv og i dag driver køkkenet hos BUPL i Aarhus. Mads serverer en uimodståelig omgang langtidsstegt lammekølle i fladbrød.

Til maden skænker Fræk Vin glas med karakterfuld naturvin. Fræk Vin leverer til Michelin-restauranter over hele landet, så du kan se frem til dråber, der vil komplimentere maden perfekt. 

Det sociale i fokus:

IDA NextGen handler også om networking. Der er ingen tvungen "speed-dating" eller lign. til dette event, men vi opfordrer alle til at være åbne, inkluderende og nysgerrige på at møde nye mennesker – også dem, I ikke kom sammen med, og dem der ikke taler Dansk.  

--------------------------------------------------- 

Vigtig info:

• Allergener: Har du allergier eller særlige diætbehov? Kontakt os på forhånd via nedenstående mail, da vi ellers ikke kan tage forbehold for dette på selve aftenen.
• Ankomst: Husk at fremvise din billet i IDA-appen eller på mail ved ankomst.
• Afbud: Er du forhindret, skal du melde afbud via www.mit.ida.dk inden afmeldingsfristen. Ved udeblivelse uden afbud opkræves et "no-show fee" på 300 kr. 
• Spørgsmål? Kontakt arrangementsansvarlig Lasse Libak på lasselibak@m.ida.dk. 

---------------------------------------------------

Event description:

Join IDA NextGen for a social evening of great food and natural wine.

Menu & Wine:
The food is prepared by professional chef Mads Bønnergaard (MaKu), who has extensive experience from restaurants in Southern France and currently runs the kitchen at BUPL Aarhus. He will be serving slow-cooked leg of lamb in flatbread.

The meal will be accompanied by natural wine from Fræk Vin, a supplier for Michelin restaurants across Denmark. You can look forward to high-quality wines selected to complement the food.

Networking:
IDA NextGen is all about networking. While there is no forced "speed-dating," we encourage everyone to be open and inclusive. This is a great opportunity to meet new people, including those outside your immediate group and non-Danish speakers.

Practical information: 

Date: 18. marts

Time: 18:00 – 20:30

Price: 75 kr.

Place: Mariane Thomsens Gade 2F, 3. floor, 8000 Aarhus C

Important Info:

• Allergies: If you have any allergies or dietary requirements, please contact us in advance via email. Otherwise, we cannot accommodate special requests during the event.
• Check-in: Please show your ticket via the IDA app or email upon arrival.
• Cancellations: Must be made via www.mit.ida.dk before the deadline. A "no-show fee" of 300 DKK applies if you do not attend without canceling.
• Questions? Contact event coordinator Lasse Libak at lasselibak@m.ida.dk.