Event
Lær at lave fyldte chokolader med mange farver
Kom og lær, hvordan man laver den perfekte chokolade med det rette knæk i forskellige farver. Få samtidig en forståelse for, hvorfor tempereringen er så essentiel og mekanismen bag. Efterfølgende kan de producerede chokolader tages med hjem.
Vanilla Chocolatier og konditori, Vejle
Friday 7 November 2025
16:00 - 18:30
DKK 120.00 - DKK 390.00
Danish
Da kurset har været eftertragtet gentager vi igen.
På dette kursus har I mulighed for at lære, hvordan man laver de perfekte fyldte chokolader i forskellige farver. I vil under kyndig vejledning blive ført igennem de forskellige delprocesser.
Undervejs vil der blive holdt en pause, hvor underviserne fra Vanilla Chocolatier og konditori vil fortælle om tempereringen, og hvorfor den er så vigtig i forhold til kvaliteten.
Vanilla skriver selv om kurset: "Her er virkelig plads til at være kreativ og se, hvordan det flotte håndværk blomstrer frem, når vi skal lave fyldte chokolader med forskellige farver og mønstre. Der er plads til hele familien voksne som børn."
Der er inkluderet 20 fyldte chokolader per person, som I selv har lavet.
Hav meget gerne en elastik med til at sætte langt hår op.
Prices
Participant, not a member of IDA | 390 kr. |
Company member | 155 kr. |
Member of organiser | 155 kr. |
Unemployed IDA member | 155 kr. |
Member | 155 kr. |
Senior member | 155 kr. |
Student member | 120 kr. |
Options
ledsager | 230 kr. |
yderligere ledsagere | 280 kr. |
Practical Information
Where
Tønnesgade 1
7100 Vejle
When
16:00 - 18:30