Vi får en grundig introduktion til mix af fem forskellige alkoholfrie mocktails baseret på ISH. Bartenderne vil vise os teknikkerne så vi kan brilliere på hjemmefronten. Hertil serveres lidt lækker tapas.

Smagesessionen indeholder flg.: 

ISH-produkter: 

• Hvad kan de
• Hvordan er de fremstillet
• Hvordan bruges de
• Non-alkohol & low-alkohol

Mixers:

• Gode mixers 
• Produktion af hjemmelavet sirup

Garnish & glas:

• Hvordan vælges den rigtige garnish
• Hvad er det rigtige glas

Mixology:

• Bartenderens udstyr
• Brugen af is
• Forskellige typer mocktails

Inkluderede Mocktails (serveres i ca. 1/2 størrelse)

Dette er et forslag, der tager gæsterne igennem forskellige teknikker og det forskellige udstyr:

• Happy Hugo (En spritz variation)
• Nordic Paloma (En bygget cocktail) 
• Cucumber Crush (En cocktail hvor vi mudler smag ind) 
• Lower Club (En sour som indkoopererer æggehvider) 
• Espresso Martini (After Dinner cocktail) 

Hvad er ellers inkluderet

• Velkomstbobler fra ISH
• Flyer med opskrifter på ti mocktails med billede og beskrivelse 
• Mulighed for at købe IHS-produkter, barudstyr, hjemmelavet sirup og dehydreret garnish til gode priser

Forplejning

Ud over mocktail-smagningen, vil der blive serveret lidt Tapas fra Chorines-Tapas .

Fad med:

• Sortfodsskinke
• Salchichon
• Lomo
• Chorizo
• 3 slags oste med sødt
• Oliven
• Mandler
• Brød & Kiks 
• 2 slags tapenade

Arrangør: nicolai@schiorring.dk

Billede: (c) ISH Spirits