Event
Menneskets ernæring – hvad er fup og hvad er fakta? 4 af 5
Medierne er fyldt med historier, råd og advarsler om, hvad vi bør spise – og hvad vi bør undgå. Hvad er myter, anekdoter eller endda vildledende markedsføring, og hvad er videnskabelige fakta? Det belyses i foredragsrækken der består af 5 oplæg.
Folkeuniversitetet Aalborg, Aalborg SØ
Tuesday 5 May 2026
17:00 - 20:00
DKK 0.00 - DKK 500.00
Danish
Denne forelæsningsrække giver en grundlæggende introduktion til menneskets ernæring og ser med et kritisk øje på populære kostretninger kosttilskud, tilsætningsstoffer og ultraforarbejdede fødevarer.
Fjerde oplæg omhandler:
Mineraler – behøver vi at tage tilskud?
Oplægsholder:
Esben Skipper Sørensen, professor, ph.d., Aarhus Universitet
Forplejning:
Kemi og Bioteknisk Gruppe IDA Nord er vært med en sandwich og drikkevarer efter foredraget, hvor vi kan snakke mere om det spændende og måske skræmmende, vi har hørt om.
Folkeuniversitetet
Oplægget holdes i samarbejde med Folkeuniversitet Aalborg, se oversigtskort her.
Husk at der skal være plads til alle deltagernes spørgsmål.
Foto:
Fotos af Miguel Á. Padriñán
Prices
Participant, not a member of IDA | 500 kr. |
Company member | 0 kr. |
Member of organiser | 0 kr. |
Unemployed IDA member | 0 kr. |
Member | 0 kr. |
Senior member | 0 kr. |
Student member | 0 kr. |
Options
Ledsager | 150 kr. |
Practical Information
Where
Kroghstræde 3
9220 Aalborg SØ
Se lokale ved opslag ved indgang A
When
17:00 - 20:00