Finanslovsaftalens midler til forsøg med skolemad er ikke blevet hilst bredt velkommen blandt lærere og skoleledere. Selvom der ikke er uenighed om, at sund mad til alle elever i folkeskolen vil være godt, og at eleverne kommer til at spise sundere, når maden er sundere, bliver der råbt vagt i gevær over ressourceanvendelsen blandt centrale skoleaktører.

Derfor er der behov for en fortsat debat om, hvordan vi kan opnå fordelene ved skolemad til alle børn, uden at det går ud over andre centrale dele af skolens virksomhed. Og om hvordan elevernes udbytte af undervisningen kan forbedres, og hvordan sikrer vi, at maden ikke bare bliver god ernæring, men også betyder bedre resultater af undervisningen. At alle aktører, både elever, lærere, ledere, forældre og aktører i lokalsamfundet kan se sig selv i en ordning. Det er vigtigt at lytte til de udfordringer, der bliver rejst, så der allerede i forsøgsordningen og i evalueringen kan blive taget højde for dem. 

Vi har blandt andet lærere, skoleledere, fagforeninger, forældre og køkkenledere med for at diskutere en bred og helhedsorienteret tilgang til fremtidens skolemad.

Dorte Lange, konsulent og journalist

Festauditoriet på den gamle Landbohøjskole Københavns Universitet på Bülowsvej 17, Frederiksberg

Tilmelding

Det er gratis at deltage, men registrering er nødvendig.

Levnedsmiddelselskabet (LEVS) under Ingeniørforeningen IDA, Københavns Universitet (KU) & Lunds Universitet (LU).

Tilmelding går direkte til Københavns Universitet. IDA Levnedsmiddelselskabet modtager deltagerlisten til statistik.