Event
Vin, lagring og modning
Kom og smag hvordan vin ændrer karakter ved forskellig lagringsmetode
Vin & Vin Aalborg, Aalborg
Thursday 22 May 2025
18:00 - 21:00
DKK 285.00
Danish
I samarbejde med Vin&Vin afholder IDA en vinsmagning med fokus på de forskellige typer af lagring der findes og hvilken indflydelse de har på vinen.
Der er flere forskellige metoder at lagre/modne vin på i kælderen hos vinmageren, for at få den ønskede smagsprofiler på vinen, det er alt lige fra stål, ler, cement og til de klassiske barrique af egetræ samt større fade på op til 7000 liter. Vi skal smage 8 vine med forskellig lagring og udtryk.
Undervejs nyder vi også mad, der vil være 4 sliders pr. person.
Arrangementet er for IDA-medlemmer med max. 1 ledsager
Prisen for alt overstående er kun kr. 285,- pr person.
Ved spørgsmål, så skriv en mail til: anni@laursennet.dk
Tilmeldingen er bindende, og der er begrænset deltagerantal.
IDA har ingen forsikring, der dækker dette arrangement.
Prices
Unemployed IDA member | 285 kr. |
Member | 285 kr. |
Senior member | 285 kr. |
Student member | 285 kr. |
Options
Ledsager | 285 kr. |
Practical Information
Where
Vestre Allé 2
9000 Aalborg
When
18:00 - 21:00