Event
Hawaiiansk-inspireret menu med amerikanske vine
Hawaii aften med spændende Gastronomi fra denne smukke ø Hawaii er en sammensmeltning af mange kulturer, Indonesien, Japan, Kina, Pacific
Cirkel Ordenen Selskabslokaler, Frederiksberg
Thursday 7 May 2026
18:00 - 22:00
DKK 875.00
Danish
Vi skal prøve en menu fra "The Pacific" Hawaii matchet med spændende amerikansk vin.
Hawaiiaften med spændende Gastronomi fra denne smukke ø.
Hawaii er en sammensmeltning af mange kulturer, Indonesien,
Japan, Kina, Afrika mm
Velkomst
Paula Kornell Rose Sparkling Napa Valley
Hawaii Tun poke med mango salsa og sprød plantation
Apollo Price winery,
Dry Riesling, Lahoma Vineyard, New York
Red snapper glaceret med safran, på top af bagte rødløg og creme af mango og lime
BroadleyWinery Sunshine vineyard, Chardonnay Oregon
Huli Huli Chicken med sprøde tortillas
Samuel Robert Family Reserve Pinot Noir, Oregon
Kalua gris med
spicy adobe og sweet potato Spicy salsa af (ananas) Nori pære og papaya, citron græs med bagt
Shaps winery. Malbec, Virginia
Pinapple upside down cake med Pina colado is og marinerede
frugter I sirup
Dessert Michael Shaps Raisin
d'Etre White 2021 Montecillio
Kona kaffe fra the main island
Arrangør: Klaus Højbjerg Hansen, KulturForum
Hvis man ønsker at sidde sammen, så skriv til arrangøren i god tid. Email: klaus.hojbjerg@yahoo.dk
Prices
Member of organiser | 875 kr. |
Unemployed IDA member | 875 kr. |
Member | 875 kr. |
Senior member | 875 kr. |
Student member | 875 kr. |
Options
1. ledsager | 875 kr. |
2 og 3 ledsager | 975 kr. |
Practical Information
Where
Falkoner Allé 96
2000 Frederiksberg
When
18:00 - 22:00