Event

Lær at lave fyldte chokolade med mange farver

Kom og lær hvordan man laver den perfekte chokolade med det rette knæk i forskellige farver. Få samtidig en forståelse for hvorfor tempereringen er så essentiel og mekanismen bag. Efterfølgende kan de producerede chokolader tages med hjem.

Vanilla Chocolatier og konditori, Vejle

Friday 8 November 2024

16:00 - 18:00

DKK 120.00 - DKK 370.00

Danish

More practical information at the bottom of the page.

På dette kursus har I mulighed for at lære, hvordan man laver de perfekte fyldte chokolader i forskellige farver. I vil under kyndig vejledning blive ført igennem de forskellige delprocesser.

Undervejs vil der blive holdt en pause, hvor underviserne fra Vanilla Chocolatier og konditori vil fortælle om tempereringen, og hvorfor den er så vigtig i forhold til kvaliteten.

Vanilla skriver selv om kurset : "Her er virkelig plads til at være kreativ og se, hvordan det flotte håndværk blomstrer frem, når vi skal lave fyldte chokolader med forskellige farver og mønstre. Der er plads til hele familien voksne som børn."

Der er inkluderet 20 fyldte chokolader per person, som I selv har lavet.

Hav meget gerne en elastik med til at sætte langt hår op.​

Da det ser ud til at arrangementet er ret populært skriv jer gerne på venteliste, så kan vi se om der er basis for at lave det igen.


 

Prices

Participant, not a member of IDA

370 kr.

Student, not a member of IDA

360 kr.

Company member

150 kr.

Member of organiser

150 kr.

Unemployed IDA member

150 kr.

Member

150 kr.

Senior member

150 kr.

Student member

120 kr.

Options

første ledsager

200 kr.

yderligere ledsagere

250 kr.

Practical Information

Where

Vanilla Chocolatier og konditori
Tønnesgade 1
7100 Vejle

When

Friday 8 November 2024
16:00 - 18:00

Registration deadline

Thursday 31 October 2024 23:55

Latest cancellation

Thursday 31 October 2024 23:55

Event language

Danish

Participants

30

Organizer

Kemiteknisk Udvalg, IDA Syd

Co-organizer

Trekantafdeling, IDA Syd

Meetup no.

355561
Login to see attached files