Event
Portvinssmagning i Gubsø Garage - Winemakers Dinner
En aften med god gastronomi og dejlige vine fra Graham's Portvine, blandt de fedeste biler. Meget begrænset antal pladser.
Gubsø Garage, Silkeborg
Saturday 31 January 2026
17:00 - 21:00
DKK 799.00
English
Det glæder os at byde velkommen til en aften i selskab med spændende portvine fra Graham's!
Vi skal starte med at smage Graham's 10 - 20 - 30 og 40 års Tawny
Hertil serveres: Tørre komælksoste - kvædekompot - sprøde kiks.
Herefter en APERITIF I GARAGEN; Graham's Blend no. 12 med Gingerbeer
Så går vi til middag
Bøf af dansk kalve-ribeye, serveret med rosmarinbagte blommer, confit-gulerod, Hasselbach kartoffel og portvinssky.
Hertil serveres en 2018 Quinta dos Malvedos LBV Special Edition Natura Reserve Port, Reserve Ruby
Mørk chokolade konfektkage, serveret med luftig chokolade samt en variation over solbær og 2010 Malvedos, Single Quinta Vintage Port.
Alt dette sker den 31. januar klokken 17.00 - ca. kl. 21.00 i Gubsø garage på Gubsøbakken 5, 8600 Silkeborg.
OBS. Portvinene bliver præsenteret på engelsk af Gustavo Devesas fra Graham's.
Prices
Senior member | 799 kr. |
Student member | 799 kr. |
Unemployed IDA member | 799 kr. |
Member | 799 kr. |
Options
ledsager | 999 kr. |
Practical Information
Where
Gubsøbakken 5
8600 Silkeborg
When
17:00 - 21:00