Arrangement
Portvinssmagning i Gubsø Garage - Winemakers Dinner
En aften med god gastronomi og dejlige vine fra Graham's Portvine, blandt de fedeste biler. Meget begrænset antal pladser.
Tilmeldingsfrist: 18. december 2025 kl. 23.55
Gubsø Garage, Silkeborg
Lørdag den 31. januar 2026
kl. 17.00 - 21.00
799,00 kr.
Engelsk
Det glæder os at byde velkommen til en aften i selskab med spændende portvine fra Graham's!
Vi skal starte med at smage Graham's 10 - 20 - 30 og 40 års Tawny
Hertil serveres: Tørre komælksoste - kvædekompot - sprøde kiks.
Herefter en APERITIF I GARAGEN; Graham's Blend no. 12 med Gingerbeer
Så går vi til middag
Bøf af dansk kalve-ribeye, serveret med rosmarinbagte blommer, confit-gulerod, Hasselbach kartoffel og portvinssky.
Hertil serveres en 2018 Quinta dos Malvedos LBV Special Edition Natura Reserve Port, Reserve Ruby
Mørk chokolade konfektkage, serveret med luftig chokolade samt en variation over solbær og 2010 Malvedos, Single Quinta Vintage Port.
Alt dette sker den 31. januar klokken 17.00 - ca. kl. 21.00 i Gubsø garage på Gubsøbakken 5, 8600 Silkeborg.
OBS. Portvinene bliver præsenteret på engelsk af Gustavo Devesas fra Graham's.
Priser
Seniormedlem | 799 kr. |
Studiemedlem | 799 kr. |
Ledigt IDA-medlem | 799 kr. |
Medlem | 799 kr. |
Tilvalg
ledsager | 999 kr. |
Praktiske Informationer
Hvor
Gubsøbakken 5
8600 Silkeborg
Hvornår
kl. 17.00 - 21.00