På "The Pescatarian" spiser man rigtig godt, temaet er fisk og skaldyr. Tom Brandis fra Domaine Brandis vil sørge for vinene den pågældende aften, og det må forventes udelukkende at blive hvidvine med fokus på druerne Riesling og Chardonnay samt Champagne. Vinene vælges når menuen kendes, men Tom har lovet, at det nok skal blive godt.  

I de smukkeste rammer i hjertet af København vil restaurant "The Pescatarian" sørge for, at menu og vinene går op i en højere enhed. Den populære restaurant har igennem flere år leveret højt gastronomisk niveau med fokus på fisk, skaldyr og grønt. De lægger stor vægt på bæredygtighed, økologiske råvarer og at gæsterne kan se frem til en ekstraordinær madoplevelse.  

Menu:

• Hamachi med tomat og basilikum
• Løgtærte med efterglød og stikkelsbær
• Sandart med sennep og selleri
• Rarbarer og hybenrose

Vinen kommer hurtigst muligt.

Vi skal sidde ved 6 - 8 mands borde.