📌 Hvad vi laver:

🔹 Vi starter helt fra begyndelsen med surdejen – hvordan den fungerer og vedligeholdes.

🔹 Vi laver to forskellige deje:

🥖 En "våd" dej, perfekt til flutes, boller eller sandwich.

🍞 Et klassisk, stort surdejsbrød med korrekt ælteteknik og opslåning.

✨ Det får du med herfra:

✅ Smagsprøver på alt det brød, vi bager 😋

☕ Kaffe/te

🥩 Let anretning med charcuteri og lækre hjemmelavede dyppelser

🌱 Surdej til at tage med hjem, så du kan slå dig løs i hjemmebageriet

👩‍🍳 Dejen, vi hver især laver på dagen – klar til at bage næste morgen (2 slags brød)

📖 Opskrifter

📅 Dato: 30. maj 2025 kl. 15:00

⏳ Varighed: Ca. 4 timer

💰 Pris: 570 kr. (inkl. let anretning)

🔸 Husk: Medbring gerne en elastik til løst hår og et forklæde.

Glæd dig til en dag fyldt med duften af friskbagt brød! 🥖🔥