Arrangement
Surdejskursus inkl. let anretning
Drømmer du om at bage det perfekte surdejsbrød? På dette kursus lærer du alle hemmelighederne bag saftige, luftige brød – fra start til slut! Vi laver to slags deje, dykker ned i ælteteknik og bagetricks, og du får din egen surdej + dej med hjem.
Tilmeldingsfrist: 15. maj 2025 kl. 23.55
Vanilla Chokolatier & Konditori, Vejle
Fredag den 30. maj 2025
kl. 15.00 - 19.00
570,00 kr.
Dansk
📌 Hvad vi laver:
🔹 Vi starter helt fra begyndelsen med surdejen – hvordan den fungerer og vedligeholdes.
🔹 Vi laver to forskellige deje:
🥖 En "våd" dej, perfekt til flutes, boller eller sandwich.
🍞 Et klassisk, stort surdejsbrød med korrekt ælteteknik og opslåning.
✨ Det får du med herfra:
✅ Smagsprøver på alt det brød, vi bager 😋
☕ Kaffe/te
🥩 Let anretning med charcuteri og lækre hjemmelavede dyppelser
🌱 Surdej til at tage med hjem, så du kan slå dig løs i hjemmebageriet
👩🍳 Dejen, vi hver især laver på dagen – klar til at bage næste morgen (2 slags brød)
📖 Opskrifter
📅 Dato: 30. maj 2025 kl. 15:00
⏳ Varighed: Ca. 4 timer
💰 Pris: 570 kr. (inkl. let anretning)
🔸 Husk: Medbring gerne en elastik til løst hår og et forklæde.
Glæd dig til en dag fyldt med duften af friskbagt brød! 🥖🔥
Priser
Ledigt IDA-medlem | 570 kr. |
Medlem | 570 kr. |
Seniormedlem | 570 kr. |
Studiemedlem | 570 kr. |
Praktiske Informationer
Hvor
Paladspassagen 14,
7100 Vejle
Hvornår
kl. 15.00 - 19.00