Arrangement

Sådan virker det gode fedt

Tirsdag d. 29. januar 2013

Kl. 17:00 - 19:15

Fra 0 kr.

 

Beskrivelse

Kom og hør om fedtstoffers betydning for vores helbred.

Adgang til fedt og olie gennem vores kost er essentielt for, at vi kan fungere som mennesker, men hvilken betydning har kvaliteten af de fedtstoffer vi får gennem kosten? Hvad siger den nyeste forskning om hvordan de fedtstoffer påvirker vores helbred? Hvilke fedtstoffer har negativ indflydelse på vores helbred og hvordan undgår vi dem?

Program

17:00 Velkomst og introduktion

17:10 Fedtstoffer og deres fysiologiske egenskaber
ved Lars Hellgren, lektor Institut for Systembiologi, Center for Biological Sequence Analysis, Danmarks Tekniske Universitet

17:50 Frugt og kaffe

18:10 Fedtstoffer og deres betydning for folkesundheden
 ved Lotte Lauritzen, lektor ved Institut for Human Ernæring, Det Biovidenskablige Fakultet, Københavns Universitet

19:00 Diskussion

19:15 Afslutning

 

 

Praktisk Info

Hvor


Hvornår

Tirsdag d. 29. januar 2013

Kl. 17:00 - 19:15


Pris

Studiemedlem

0 kr.

Bestyrelsesmedlem

0 kr.

Foredragsholder

0 kr.

Arbejdsledig, medlem

100 kr.

Studerende, ikke medlem af IDA

100 kr.

Medlem

100 kr.

Seniormedlem

100 kr.

Ekstern mødedeltager

150 kr.

Ingeniør, ej medl. IDA

2.150 kr.

Tilmeldingsfrist

28. januar 2013 - kl. 00:00


Antal pladser

60


Ledige pladser

1


Arrangementsnr.

996189


Arrangør

IDA Levnedsmiddelselskabet