Ved denne rundvisning har du mulighed for at lære mere om vinens forunderlige verden.

Vinbonden viser gården, fortæller historien, samtidig med der gives smagsprøver på forskellige vine fra Nordlund Vingård.

I november 2015 overtog Miriam My Sandra Arcerito den daglige drift af Nordlund Vingård, det som før i tiden blev kaldt Dansk Vincenter (Grundlagt 1999). Vingårdens første kommercielle vin årgang (2002) blev lanceret den 12 december 2003.

Økolologi

Min forudsætning for at overtage driften af vingården var at alle vinstokke fremadrettet skulle dyrkes økologisk. Og da jeg overtog i 2015, startede omlægningen til økologi. Omlægningen tager 3 år, da man skal gennemgå en 3-årig udrensningsproces. I 2018 kunne jeg lancere de første økologisk certificerede vine.

Vinstokke

De første vinstokke blev plantet omkring 1995 af Jens Michael Gundersen, der blev i første omgang plantet omkring 700 planter af 200 forskellige sorter, for at finde frem til, hvilke sorter der gjorde sig bedst i det danske klima.

I dag består Nordlund vingård af 3 hektar vinstokke cirka 8.000 vinstokke som egner særlig godt til det danske klima. Af de røde sorter er 70% Rondo druen og de sidste 30 % fordeler sig på Castel, Regent og Leon Millot. Min grønne sort er udelukkende Solaris.

Efter rundturen får vi Tapas med et glas vin og/eller vand , i drivhuset.

Arrangør: Steen Gülstorff. Mobil: 4097 3942, Mail: Steen@gulstorff.com