Der indbydes til en spændende gourmetaften ud over det sædvanlige, hvor restaurantchef Jan Restorff og Tom Brandis har sammensat en helt forrygende fire-retters menu med otte vine. Hver ret vil have to vine, og umiddelbart er planen, at vi skal have to retter med hvide bourgogner og to retter med røde bourgogner. Vi starter med champagne. Tom vil guide os gennem aftenen.

Søllerød Kro blev grundlagt i 1677 af den lokale præst. Kroen er idyllisk beliggende ved siden af Søllerøds gamle kirke og det lille gadekær. I mange år har stedet været kendt for sublim mad og service. Her bliver der ikke sparet på kvaliteten af råvarerne, og stilen er klassisk fransk. I 2007 fik Søllerød Kro en Michelinstjerne, og kroen er i dag et af de bedste spisesteder i Danmark.

Denne aften byder på en spændende gastronomisk, hvor temaet er den klassiske gastronomi til michelinstjerner, parret med klassiske bourgogne-vine.

Vine & menu

Kommer når den er fastlagt.

Der forventes at blive serveret ved ti-personers borde.

Tilmelding er bindende.