Lær at fremstille de lækreste små fyldte julechokolader. Vi arbejder med at få en fornemmelse af, hvordan man smelter chokolade korrekt. Og hvad der skal til for at opnå den rigtige temperering, som er så vigtig for det perfekte knæk og chokoladens blanke udseende. Så masser af teknik og teori, som suppleres med hyggelig julemusik. Vi planlægger at skulle lave to forskellige slags fyldt chokolade og du får ca. 30 stykker egenproduktion med hjem. Det bliver både sjovt og udfordrende. 

Råvarer og opskrifter udleveres på kursusstedet.
Underviser: Marianne Nielsen 

HUSK:
at medbringe eget forklæde og en dåse til dine chokoladekreationer, så du kan ta' dem med hjem. Og ta’ endelig Mariannes spændende opskrifter med dig, så du kan gentage succesen hjemme – chokoladerne får hurtigt ben at gå på. 

I forbindelse med arrangementet bydes der på kaffe, the og sodavand samt lidt julesnacks.