At lave flødeboller er ikke nemt, men vi får vist, at det sagtens kan lade sig gøre uden nogen form for erfaring.

Frellsen har udviklet et flødebollekursus, der lærer os at lave flødeboller på en overskuelig og sjov måde, hvor alle kan være med. Her har du chancen for at opleve det tilfredsstillende ved selv at lave flødeboller, som du kan imponere andre med.

På kurset bliver vi guidet af de dygtige chokoladefolk, som lærer os om sprøjteteknik og temperering af chokolade samt, hvordan vi overtrækker flødebollerne med 70 % ægte mørk chokolade. Som prikken over i’et kan du dekorere dine flødeboller ved at drysse forskellig slags pynt på dem.

Inkluderet i prisen:

10 håndlavede flødeboller,  5 med marcipanbund og 5 med vaffelbund - som du får med hjem i Frellsen-æsker.

Vejledning i sprøjteposeteknik, chokoladetemperering og råvarer.

Notepapir med info om chokolade og temperering mm.  

Arrangør: Jens Peter Jakobsen tlf. 2072 2725

Mail: jpjakobsen@gmail.com