Arrangement
Gourmetmiddag på Restaurant Møntergade
I de legendariske lokaler, hvor man serverer noget af det bedste smørrebrød i København, byder vi om aftenen til klassisk bistro med amerikanske vine præsenteret af Keld Johnsen
Tilmeldingsfrist: 3. november 2023 kl. 23.55
Restaurant Møntergade, København K
Torsdag den 9. november 2023
kl. 18.00 - 19.00
1.100,00 kr.
Dansk
I de legendariske lokaler på hjørnet af Møntergade og Gammel Mønt, hvor restauranter har skrevet historie inden for gastronomi i årtier, byder vi om aftenen velkommen til vores brasserie. Her tilbyder vi moderne fortolkninger af traditionelle dansk/franske retter lavet med passion og kærlighed til det gode håndværk. Find os i hjertet af indre by i København, lige der hvor Gammel Mønt støder til Møntergade. Et sted der i mange årtier har huset stor gastronomisk kunst.
Sidste år modtog Møntergade, fuldt fortjent, en Bib Gourmand i Guide Michelin. Bib Gourmand er Michelins “lillebror” og gives til restauranter der tilbyder “Good quality. Good value cooking”. Om Møntergade skriver Guide Michelin bl.a. “ The charming team are a big part of the draw at this lively, classically decorated restaurant with its tiny counter and bay windows. The other great attraction is, of course, the food: generous portions of traditional dishes are well-crafted, good value for money and extremely tasty.”
Denne aften vil der serveres en spændende vin menu med fokus på Northwest USA fra staterne Oregon og Washington State.
Disse 2 stater laver verdensklasse vine men er ikke så kendt som Californien, selv om det hjælper med udbredelsen, da kvaliteten er meget høj og vinjournalister har lovprist disse spændende vine.
Menu
Velkomst med bobler
Forret: Romainesalat med taske krabbe , artiskok, oliven
Elkcove winery Piniot Gris Oregon.
Mellemret: Stegte brisler med trøffelsauce og nødder
Eyrie vineyard, Estate, Pinot Noir Oregon
Hovedret: Kalveribeye med Svampe,syltet græskar og karl Johan Bearnaise
Charles Smith Bum, Bum Syrah, Washington State
Dessert: Pandekage med bagte frugter, creme anglaise og sorbeth
North west Dessertvin
Kaffe
Arrangør: Kulturforum v. Klaus Højbjerg hansen
klaus.hojbjerg@yahoo.dk / tlf i nødsfald: 60858849
Priser
Medlem af arrangør | 1.100 kr. |
Ledigt IDA-medlem | 1.100 kr. |
Medlem | 1.100 kr. |
Seniormedlem | 1.100 kr. |
Studiemedlem | 1.100 kr. |
Tilvalg
1. ledsager | 1.100 kr. |
2. og 3. ledsager | 1.295 kr. |
Praktiske Informationer
Hvor
Gammel Mønt 41
1117 København K
Hvornår
kl. 18.00 - 19.00