"Dybt i Sorøs Sønderskov findes en magisk lysning, hvor skovens fredfulde stemning blandes med duften af frisk kaffe og bagværk. Atelier Skoven serverer for mange sanser. Det smager og det er smukt. Vi serverer for nærvær og samvær. Det flimrende lys finder vej ned gennem træerne. Lyset er enestående, her er stille, og livfuldt! Velkommen i Skoven!"

Sådan præsenterer Atelier Skoven sig selv, som det ligger i Sønderskov lige i udkanten af Sorø. En af Atelier Skovens Sanseoplevelser er krebsegilder i krebsesæsonen.

På eventyrlige sommeraftener i Skoven, dækker vi lange hvide borde med knaldrøde lokale krebs. I skovhaven til Atelier Skoven (hvis vejret tillader, ellers indenfor i caféen) afholdes stemningsfulde og velsmagende krebsegilder i august måned.

Krebsene er helt friskkogte, fanget samme dag mindre end 10 km. fra det festlige bord! Sid med dem du kender, og dem du ikke kender, - endnu! Nyd den danske sommeraften og en yderst velsmagende skaldyrs-servering. 

Vi har reserveret 20 pladser til jer til krebsegildet

Fredag den 22. august 2025, kl. 18.00 – 22.00

Menu

• 800g lokale nykogte krebs.
• Nybagt Surdejsbrød og pisket smør.
• Dild-marinerede nye danske kartofler.
• Urtemayo og vand m/u brus på bordene.

Pris pr. person 300,- kr. for medlemmer af IDA og 425,- kr. for ledsagere. 

Tilkøb dessert: Is-basilikum Soft Serve på Gin. Pris pr. person 110,- kr.

Drikkevarer er for egen regning.