Anders Holm - importør af Kroatisk vin skriver:

"I hele Kroatien har der været dyrket vin siden romertiden, og efter Jugoslaviens opløsning er der for alvor er kommet gang i fremstilling af vin på velkendte druer. Vinene kan ofte måle sig med kvalitetsvine fra klassiske vinlande, hvor mange kroatiske vinmagere har været i lære. Det, kombineret med de mange små familie-vingårde med generationers erfaring i dyrkning af talrige lokale druesorter, gør Kroatien til et imponerende vinland. 

Min baggrund for at importere kroatisk vin er godt 40 rejser til Kroatien og især til vinbyen Vrbnik på øen Krk, hvor Inger og jeg har ferielejlighed. Fra vores nabo Sipun på vinmagiske 45. breddegrad importerer jeg bl.a. byens stolthed, hvidvin på druen Zlahtina. 

Fra de økologiske producenter Terra Madre syd for Split og MasVin ved Zadar, kommer solvarme røde vine lavet på hhv. nationaldruen Plavac Mali og Zinfandel, Merlot og Syrah 

Hos økologiske Bolfan nord for Zagreb og Kutjevo mod øst laves et bredt udvalg af friske vine på kendte druer som Riesling og Pinot Noir i stil med vine fra Alsace og Bourgogne og ikke mindst lækre Grasevina (Welschriesling) 

Fra økologiske Kabola på lstrien kommer fyldige vine på bl.a. hvide Malvasia druer og deres rose på lokale røde Teran druer - en favorit hos kunder. 

Vinene er typisk rigtig godt terrasse-, salat- og grillmad-egnede og med god kvalitet til prisen."

Vi kommer til af smage otte forskellige vine (en mousserende, to hvide, en rosé eller en orange, to røde og en sød).

Der vil være lidt tapas til smagningen.

Se mere på https://vinomolim.dk/