Arrangement
Menu i Teaterkælderen efter "Oliver"
Menuen i Teaterkælderen er primært beregnet for deltagere i forestillingen kl. 15. Man kan dog også melde sig til middag uden at have teaterbillet fra IDA. 3 retter med vin og kaffe/te.
Tilmeldingsfrist: 20. november 2021 kl. 23.55
Teaterkælderen , København V
Søndag den 28. november 2021
kl. 18.00 - 20.30
585,00 kr.
Dansk
Der er reserveret bord til os i kælderen til umiddelbart efter forestillingen. Det er ca. kl 18
OLIVER! TEATERMENU
Som
Gruel/vælling. Lavet af brunet smør og havre
Cod, Kippers and potatoes
Torsk og røget kippers i luftig kartoffel kompot
Syltet selleri - Citron pure - Malt crumble - Dild olie
Syrnet fløde - Kartoffel chips
Kippers er en traditionel britisk ret bestående af en hel sild der er halveret saltet og røget over svag varme hvilket giver silden en unik og smagfuld karakter, retten blev skabt af fiske fabrikant John Woodger i 1843 da man af mangel på køl fik et produkt med lang holdbarhed. Traditionelt spises kippers på ristet brød med smør til morgenmad, men fiskene kan også tilsættes saucer, tærter og æggekager for at give smag til retten.
Beef and Guinness stewLangtids braiseret oksesteg
Confiteret gulerod - Karamelliseret løgpure - Gulerodscrudite
Sauce med Guinness øl - Sennep
Timian - Baked beans
Stew er en gryderet hvor ingredienserne er kogt og serveret i den resulterende sauce, hvert land har deres egen stew/gryderet med smag og præg af hvor i verden den er lavet. I England bliver den lavet med mørk øl, sennep og kan tilsættes worchestersauce eller HP sauce samt baked beanes.
Cold Jelly and custardVanilje creme med gele af hindbær
Havre crumble - Friske hindbær - Kondenseret mælk
Hindbær sorbet - Brændt hvid chokolade.
Cold jelly and custard er en engelsk dessert lavet på æg og mælk serveret med frugtgele, retten er blevet spist i alle samfundslag siden middelalderen da alle havde adgang til æg, mælk og frugt. Op igennem tiden er den også blevet serveret på restauranter i en forfinet udgave. Nævnt i Food, Glorious food fra Oliver! the musical 1960 skrevet af Lionel Bart.
Forbehold
Hvis situationen d. 28 november er sådan at vi ikke kan sidde normalt tæt eller med kort afstand, bliver arrangementet aflyst, og du får selvfølgelig pengene tilbage.
Prisen for menuen med vin, vand og kaffe er 585 kr. pr. person.
Hvert medlem kan tilmelde indtil 4 ledsagere.
Deltagere med overfølsomhed for bestemte fødevarer eller særlige diætkrav bør i god tid kontakte undertegnede med mail, så Teaterkælderen kan indrette sig efter det. kontakt også
forinden hvis du ikke ønsker vin, og få et klækkeligt prisafslag. Det er på dagen ikke muligt at ændre eller betale drikkevarer individuelt.
joergen@harbst.dk
mobil 61267439
-----------------------------
Restaurant Teaterkælderen er beliggende under Det ny Teater i de gamle rustikke kulissekældre. Søjler og buegange veksler med store og små rum, der skaber en unik atmosfære, som er en oplevelse i sig selv. Væggene er dekoreret med historiske teaterfotos og plakater fra Det ny Teaters produktioner siden 1908.
Tjenerne er spirende unge sangere og musikere, der aftenen igennem såvel serverer som underholder mellem serveringerne, som tiden tillader det. Repertoiret er både evergreens og nyere sange.
Priser
Ledigt IDA-medlem | 585 kr. |
Medlem | 585 kr. |
Seniormedlem | 585 kr. |
Studiemedlem | 585 kr. |
Tilvalg
Ledsagere | 585 kr. |
Praktiske Informationer
Hvor
Gammel Kongevej 29
1610 København V
Restaurant i kælderen under Det ny Teater. Direkte adgang fra teatret
Hvornår
kl. 18.00 - 20.30