Sensommer med naturvin og mad der passer dertil

Naturvin er vin fremstillet uden kemiske tilsætningsstoffer, med minimal indgriben i både marken og vinkælderen. Det indebærer ofte brug af økologisk eller biodynamisk dyrkede druer, spontangæring, og undgåelse af filtrering og tilsætning af sulfitter eller kun et minimalt brug. Naturvin er kendt for sin autentiske og uforudsigelige smagsprofil, hvor druens oprindelse og terroir træder tydeligt frem

Naturvine er det helt naturlige alternativ til konventionelle vine. Det er blot gæret druesaft. Til denne smagning skal vi smage på 7 forskellige naturvine, der spænder fra mouserende lyse vine til kraftige dybt-røde rødvine. Det bliver helt sikkert i en afslappet atmosfære med tid til snak om vinene og med sidemanden.

Alle vinene kommer fra små eller mellemstore producenter, der alle i et eller andet omfang, balancerer håndværk, tradition og bæredygtig produktion med kvalitet og smag i fokus. 

Se mere på https://go-vin.dk/