Steen skriver:

IMPORTANTE er opstået ved en tilfældighed og glæden ved mad og vin.

Vi smagte en herlig vin fra Navarra i Spanien, og kunne ikke finde den danske importør, men fik via Internettet kontakt til Miguel, som lavede vinen og ejer Bodegas Parraldea.
Miguel tilbød os importen af hans vin, og vi var pludselig blevet vinimportører.

Vores ambition er at importere kvalitetsvin direkte fra mindre familieejede vingårde, hvor vi kender dem, der laver vinen og historien bag.

Vi ønsker kun at sælge vin, vi selv kan lide og det skal være god vin til pengene.

Målgruppen er alle, der holder af et godt glas vin. 

Søren og Marianne IMPORTANTE Vin fra bonde til kunde 

Der serveres brød til smagningen

Smageprogram:

• Rovellats gran reserva (bobler) 
• La Blanca (hvid)             
• Casal de Armán (hvid) 
• Vidalba (rød)  
• CAUDUM SELECCIÓN ESPECIAL 2016 (rød) 
• Fagus 2020 (rød)
• Vidalba 2016 (rød) 
• ADEMÁN FINCA VALDECARRETAS 2016 (rød)