IDA har fået et begrænset antal pladser til dette sjældne arrangement.

 Mød Jancis Robinson i København og smag ikoniske amerikanske vine 

Jancis Robinson er nok en af verdens mest indflydelsesrige vinjournalister og har bla. skrevet alle vin-entusiasters vinbibel. Jancis har en kolossal viden om vine fra Napa Valley. 

Jancis har sagt ja til en invitation fra Keld til at lede en smagning og middag med temaet: 

Paris vinolympiaden 1976. fredag den -27 september kl. 18.00 på Søllerød kro.

I dag er disse Amerikanske vine blevet rent kult vine og rasende dyre.

Men til denne aften er der købt nogle mindre partier i nye årgange fra nogle af de vingårde, der deltog i Paris-smagningen. 

Velkomst:

Schramsberg winery Blanc de Blancs Napa  

Menu og vine

Kammusling qunelle med, citron, peberrod og salat 

Freemark Abbey 2020 Chardonnay, Napa Valley 

Dampet fisk med hummer bisque, fennikel og dild 

Chateau Montelena Chardonnay, Napa Valley, 2015 I Magnum

Mosaik af hane med æblesauce og grillet porre 

Clos du val Cabernet Sauvignon Napa Valley 

Kalvemørbrad og braiseret kalvebryst med spidskål og let pebersauce 

Freemark Abbey 2018 Cabernet Sauvignon , Napa Valley

Maycamas Cabernet Sauvignon Napa 

3 slags oste

Stags Leap winery Cabernet Sauvignon SLV vineyard, som var den oprindelige vinmark med druerne til vindervinen 

Kaffe med småkager 

Både vin og mad udbydes til dette arrangement til stærk reduceret pris. Også Jancis Robinson har accepteret et reduceret honorar

Tilmelding er bindende

Arrangør: Klaus Højbjerg Hansen. tlf. 60858849