Anders Jørgensen-Juul

Anders Jørgensen-Juul holder oplæg på Technomania den 2. oktober kl. 10.45 på Main Stage

AI i produktionen: Læring fra sukkerindustrien

Hvordan får man kunstig intelligens til at skabe reel værdi i en kompleks, industriel produktion? Nordic Sugar har siden 2020 arbejdet med at integrere maskinlæring i sukkerproduktionen – med fokus på energioptimering og operatørinvolvering. 

I dette oplæg deler Head of Projects Anders Jørgensen-Juul erfaringerne fra Nakskov-fabrikken, hvor man har testet og skaleret AI-baserede løsninger. Oplægget tager udgangspunkt i en konkret case om energioptimering af dampstyring i krystallisationsprocessen – og giver indsigt i: 

• Hvordan man matcher data med procesforståelse 
• Hvordan man håndterer forventninger, risici og præsentation af AI-resultater 
• Hvordan man skaber ejerskab hos operatørerne og forankrer teknologien i organisationen 

Oplægget giver værdifulde perspektiver til alle, der arbejder med AI i driftstunge miljøer – og som vil forstå, hvordan teknologi, tillid og ledelse skal spille sammen. 

 
Bio: 
Anders Jørgensen-Juul er uddannet maskiningeniør fra Danmarks Tekniske Universitet. Med 10 års erfaring hos Nordic Sugar A/S, et medlem af Nordzucker-gruppen, fungerer han i øjeblikket som chef for projektafdelingen i Nakskov. Anders har spillet en central rolle i, at forme fremtiden for sukkerproduktion i Nakskov, især ved at stå i spidsen for en omfattende masterplan for nye investeringer. Hans innovative initiativer har drevet den grønne transformation af sukkerproduktionen i Nakskov, herunder optimering af varme- og massebalancer og integration af effektive maskinlæringsmodeller. Anders Jørgensen-Juul arbejder til dagligt som en visionær leder i samspillet mellem ingeniørvidenskab og bæredygtighed