IDA Graduation Night 2026

IDA inviterer dig, der afslutter en diplom-, bachelor- eller kandidatuddannelse, til årets Graduation Night – en uformel og hyggelig fejring på Restaurant Podium.

Det er aftenen, hvor du kan markere afslutningen på din studietid sammen med din studiegruppe, venner fra holdet eller andre fra årgangen – og der er selvfølgelig mulighed for at tage ledsager med. Du kan se frem til social dining i tre serveringer. Du styrer selv, hvor mange drikkevarer, som du ønsker at supplere med. Vi sigter efter kanon stemning, finurlige konkurrencer og let underholdning, der binder aftenen sammen. 

Vi glæder os til at se jer.

Menu – Social Dining á 3 serveringer
Ved bordet serveres:

• Koldhævet surdejsbrød på økologisk mel med eget økologisk pisket smør
• Varmrøget laks fra egen rygeovn med citronconfit, syltede jalapenos og kimchi (PE, GF, LF)
• Grillede zucchini med stracciatella, chimichurri og ristede pistacienødder (VEG, GF)
• Tørret dansk landskinke med karamelliseret løgemulsion, syltede skalotteløg, ærter og mikrogrønt (GF)
• Grønne asparges med trøffel-vinaigrette, parmesan, syltede bær og karse (VEG, GF)
• Cremet Tortiglioni vendt med ramsløgspesto, spæde forårskål, citronskal og friskrevet ost (VEG)
• Mør dansk gris med solbær-barbecue, puffede ris og aromatiske urter (LF)
• Stegt kylling med trøffel og friske urter, Sûpreme sauce og urteolie (GF)
• Hvid chokolade panna cotta med syltede rabarber, skovsyre og knas (VEG, GF)

Forkortelser: VEG = vegetarisk, GF = glutenfri, LF = laktosefri, PE = pesketarisk.
Ved spørgsmål til allergener eller vegetariske ønsker kan arrangøren kontaktes inden 10/6 på nedenstående kontaktoplysninger.

Drinksbilletter kan tilkøbes til en særdeles nedsat pris i tilmeldingsflowet. En drinksbillet vil gælde for én af følgende muligheder: sodavand, saft, alm. el. special øl, Breezer eller et glas vin. Bemærk, at drinksbilletter ikke kan købes på aftenen.
På aftenen vil det desuden være muligt at forsyne sig i baren med cocktails, drinks, shots og øvrige drikkevarer for egen regning til standard priser. Priserne for køb af drikkevarer på aftenen kan ses nederst i beskrivelsen.

Aftenens program

• 18.30: Dørene åbner
• 18.45: Velkomst, hvor du gerne må ankommet inden.
• 19.00: Middagen serveres

Ønsker til seating
Hvis du ønsker at sidde sammen med andre deltagere, kan du sende en samlet mail med fulde navne på alle i selskabet til arrangør. Der kan ikke gives garanti, men selvfølgelig bestræber vi os for at imødekomme det. Frist for seating‑ønsker: 10/6.

Praktisk information

Ved spørgsmål til arrangementet kontaktes arrangør Tobias Christensen på tobiasc@ida.dk

Obs. Ved problemer med tilmelding kan Luka Agerbo kontaktes på luka@ida.dk. Oplys IDA-nummer og arrangementsnummer. Er du forhindret i at deltage i arrangementet, bedes du melde afbud. I tilfælde af udeblivelse uden afbud inden afmeldingsfristen opkræves et ’no-show fee’ svarende til billetprisen for arrangementet. Afbud kan meldes på www.ida.dk. Vi forbeholder os retten til at aflyse arrangementet, såfremt vi ikke får et tilstrækkeligt antal tilmeldinger.

Drikkevarer, prisliste:
Isvand under middagen er uden beregning.
Sodavand, Anton saft & Noda 25-33cl pr. stk. kr. 40,00
Red Bull 25cl pr. stk. kr. 45,00
Øl 33cl, pilsner, classic og Nordic pr. stk. kr. 45,00
Øl 33cl, special pr. stk. kr. 55,00
Breezer 27,5cl pr. stk. kr. 65,00
Husets hvid- og rødvin pr. glas kr. 75,00
Husets hvid- og rødvin pr. flaske kr. 375,00
Drinks pr. stk. kr. 90,00 (rom/cola - gin/tonic - vodka/Red Bull)
Cocktails pr. stk. kr. 100,00 - 4 slags efter årstidens kort
Shots rør pr. stk. kr. 30,00
Shots rør 5 stk. kr. 125,00