Arrangement

Lær at lave fyldte chokolader med mange farver

Kom og lær, hvordan man laver den perfekte chokolade med det rette knæk i forskellige farver. Få samtidig en forståelse for, hvorfor tempereringen er så essentiel og mekanismen bag. Efterfølgende kan de producerede chokolader tages med hjem.

Tilmeldingsfrist: 12. marts 2025 kl. 23.55

Vanilla Chocolatier og konditori, Vejle

Fredag den 21. marts 2025

kl. 16.00 - 18.30

120,00 kr. - 380,00 kr.

Dansk

Find flere praktiske informationer nederst på siden.

På dette kursus har I mulighed for at lære, hvordan man laver de perfekte fyldte chokolader i forskellige farver. I vil under kyndig vejledning blive ført igennem de forskellige delprocesser.

Undervejs vil der blive holdt en pause, hvor underviserne fra Vanilla Chocolatier og konditori vil fortælle om tempereringen, og hvorfor den er så vigtig i forhold til kvaliteten.

Vanilla skriver selv om kurset: "Her er virkelig plads til at være kreativ og se, hvordan det flotte håndværk blomstrer frem, når vi skal lave fyldte chokolader med forskellige farver og mønstre. Der er plads til hele familien voksne som børn."

Der er inkluderet 20 fyldte chokolader per person, som I selv har lavet.

Hav meget gerne en elastik med til at sætte langt hår op.​

Priser

Deltager, ikke medlem af IDA

380 kr.

Firmamedlem

150 kr.

Medlem af arrangør

150 kr.

Ledigt IDA-medlem

150 kr.

Medlem

150 kr.

Seniormedlem

150 kr.

Studiemedlem

120 kr.

Tilvalg

ledsager

225 kr.

yderligere ledsagere

275 kr.

Praktiske Informationer

Hvor

Vanilla Chocolatier og konditori
Tønnesgade 1
7100 Vejle

Hvornår

Fredag den 21. marts 2025
kl. 16.00 - 18.30

Tilmeldingsfrist

Onsdag den 12. marts 2025 kl. 23.55

Afmeldingsfrist

Onsdag den 12. marts 2025 kl. 23.55

Arrangementssprog

Dansk

Antal tilmeldte

30

Arrangør

Kemiteknisk Udvalg, IDA Syd

Medarrangør

Trekantafdeling, IDA Syd

Arrangementsnr.

358220
Login og se tilknyttede filer