Lav dine egne luksuriøse julechokolader – et kreativt og sødt julekursus!

Kom i ægte julestemning og lær at mestre kunsten - eller forfin din kunst, hvis du har været med før - at lave små, fyldte julechokolader, der både smager himmelsk og ser fantastiske ud.

På dette hyggelige og lærerige kursus guider chokoladeentusiast og chocolatier Marianne Nielsen dig gennem chokoladens magiske univers – fra korrekt smeltning til den perfekte temperering, der giver det eftertragtede knæk og en blank, professionel overflade. 

Du får hands-on erfaring med at fremstille to slags fyldte chokolader – den ene af dem vil efter planen være laktosefri – og du går hjem med ca. 40 stykker hjemmelavet chokolade, klar til at imponere venner og familie. 

Det praktiske: 

• Vi dykker ned i både teknik og teori, alt sammen akkompagneret af hyggelig julemusik og god stemning. 
• Råvarer og opskrifter får du udleveret på stedet. 
• Du er meget velkommen til at tage opskrifterne med hjem – dine chokolader bliver helt sikkert et hit! 
• HUSK at medbringe forklæde og en beholder til dine chokoladekreationer. 

Der serveres kaffe, te, sodavand og lidt søde julesnacks undervejs. Har du brug for mere, så tag gerne lidt frokost med hjemmefra. 

Begrænset antal pladser – tilmeld dig hurtigt og sikre dig en plads på dette populære julekursus!

IDA kontaktperson: Christina Cohr, mobil 51 43 61 18