Arrangement
Skal du være smagsdommer i Madfestivalens Ismesterskab?
Bliv smagsdommer og smag byens bedste hjemmelavede is? Efter den "hårde" dommeropgave er der Gastro-talk med Søren Birk fra Alimentum og Thomas Lysgaard fra Vinosoffen i samarbejde med folkeuniversitetet.
Tilmeldingsfrist: 21. august 2025 kl. 15.00
Nordkraft, Aalborg
Torsdag den 21. august 2025
kl. 17.00 - 18.30
0,00 kr.
Dansk
Til Åbningsfesten d. 21. august i Nordkraft, afholdes Madfestivalens Ismesterskab, hvor byens bedste hjemmelavede is skal findes. Sidste års vindere, Haals, stiller naturligvis op igen – denne gang i selskab med Aalborg Chokoladen, Paradis Is og Guf & Kugler.
Hvem der vinder i år er DU med til at afgøre!
Tilmeld dig som smagsdommer, hvor du skal smage dig igennem de lækre is og afgive din stemme.
Din stemme tæller med når dommerpanelet, som i år består af is-eksperten, Siggi fra Tech Collage og is-elskeren Søren Birch fra Alimentum, voterer og udnævner årets vinder.
Efter vi har smagt is, er der Gastro-talk med Søren Birk fra Alimentum og Thomas Lysgaard fra Vinosoffen i samarbejde med folkeuniversitetet.
Aalborg har fået sin første Michelin-stjerne, hvad fortæller det – ud over noget om mad? Ta’ med Folkeuniversitetet til Nordjysk Madfestival og en samtale om mad og kærlighed, men også noget om ”smag” og etik: findes det også i gastronomien?
Glæd dig – Det gør vi!
Arrangementet er for IDA-medlemmer samt ledsager.
Spørgsmål angående arrangementet kan sendes til sunetimm@gmail.com
Når du tilmelder dig, giver du samtidig tilladelse til, at din e-mail deles med Nordjysk Madfestival.
Foto: Nordjysk Madfestival
Priser
Ledigt IDA-medlem | 0 kr. |
Medlem | 0 kr. |
Seniormedlem | 0 kr. |
Studiemedlem | 0 kr. |
Tilvalg
Ledsager | 0 kr. |
Praktiske Informationer
Hvor
Kjellerups Torv
9000 Aalborg
Vi mødes ved trappen i Kedelhallen
Hvornår
kl. 17.00 - 18.30