Arrangement
Spansk aften på Studenterkilden
På Studenterkilden ved Klampenborg i Dyrehaven byder Anita Klemmensen og hendes team på en skøn fire-retters spansk inspireret menu med tilhørende vine.
Tilmeldingsfrist: 3. maj 2026 kl. 23.55
Studenterkilden, Klampenborg
Torsdag den 21. maj 2026
kl. 18.00 - 22.00
1.125,00 kr.
Dansk
Anita Klemensen, som ejede Den Røde Cottage med Michelin stjerne, sammensætter en flot menu med spændende spanske vine til.
Gennem de sidste mange år har Anita rejst meget i Spanien, mest i Baskerlandet men også i Andalusien samt den nordlige del af landet. Efter hvert besøg kommer Anita hjem inspireret af det spanske folkefærd, deres skønne tilgang til råvarer og deres evne til at få de rene smage frem.
Spanien har de sidste 20 år gennemgået en forrygende udvikling indenfor gastronomi og vin. Mange af de bedste spanske vine er måske ikke så kendte uden for landets grænser, men denne aften får I mulighed for at smage nogle af de mere udsøgte spanske vine.
Menu kommer når vi nærmer os arrangementet
Undervejs vil I få fortællinger om retterne og deres oprindelse samt de tilhørende vine.
Der forventes at blive serveret ved otte mands personers borde.
IDA Kulturforum v/ Kjell Lorentzen (2723 6807 kun for IDA medlemmer)
Foto: privat Kjell Lorentzen
Priser
Ledigt IDA-medlem | 1.125 kr. |
Medlem | 1.125 kr. |
Seniormedlem | 1.125 kr. |
Studiemedlem | 1.125 kr. |
Tilvalg
1. ledsager | 1.125 kr. |
2. og 3. ledsager | 1.250 kr. |
Praktiske Informationer
Hvor
Enghavevej 16
2930 Klampenborg
Hvornår
kl. 18.00 - 22.00