Sushi class with Catch Sushi Bar

*** English below ***

Sushi Masterclass Experience

Kom med til en smagfuld og sjov aften, hvor du lærer at lave sushi helt fra bunden!

På denne 2.5-times hands-on workshop bliver du guidet gennem kunsten at lave klassiske sushiruller og nigiri. Det foregår i hold af to personer og undervejs får du tips og tricks fra vores dygtige instruktører, mens du selv står med hænderne i risen og ruller din egen sushi.

Du lærer bl.a. at lave:

• 2 nigiri med laks
• 2 nigiri med flamberet laks
• 1 maki med laks (8 stk.)
• 1 maki med rejer (8 stk.)
• 1 futo maki med surimi (6 stk.)

 Det hele foregår i en afslappet og hyggelig atmosfære, og vi sørger for:

• Velkomstdrinks (vin og saft)
• Alle ingredienser og udstyr
• At du selvfølgelig får din hjemmelavede sushi med hjem

Uanset om du er nybegynder eller sushi-entusiast, lover vi en lærerig og lækker oplevelse! 

Praktisk information
Har du allergener, eller er der noget mad du ikke kan spise, bedes du kontakte os vha. nedenstående kontaktoplysninger, ellers vil der ikke blive taget forbehold for dette under arrangementet.

Ved spørgsmål til arrangementet kontaktes eventansvarlig Zascha Thybo på zweinb24@student.aau.dk .

Du bedes fremvise din billet, når du ankommer til arrangementet.

Obs. Ved problemer med tilmelding kan Luka Agerbo kontaktes på luka@ida.dk. Oplys IDA-nummer og arrangementsnummer. Er du forhindret i at deltage i arrangementet, bedes du melde afbud til eventansvarlig. I tilfælde af udeblivelse uden afbud inden afmeldingsfristen opkræves et ’no-show fee’ svarende til billetprisen for arrangementet. Afbud kan meldes på www.ida.dk. Vi forbeholder os retten til at aflyse arrangementet, såfremt vi ikke får et tilstrækkeligt antal tilmeldinger.

*** English ***

Join us for a flavorful and fun evening where you'll learn to make sushi from scratch!

In this 2.5-hour hands-on workshop, you'll be guided through the art of making classic sushi rolls and nigiri. You'll be working in pairs and during the class, you'll receive tips and tricks from our skilled instructors while you get your hands in the rice and roll your own sushi.

You’ll learn to make:

• 2 nigiri with salmon
• 2 nigiri with flamed salmon
• 1 maki with salmon (8 pieces)
• 1 maki with shrimp (8 pieces)
• 1 futo maki with surimi (6 pieces)

Everything takes place in a relaxed and cozy atmosphere, and we’ll provide:

• Welcome drinks (wine and juice)
• All ingredients and equipment
• Your homemade sushi to take home with you

Whether you're a beginner or a sushi enthusiast, we promise a fun and delicious experience!

Practical information
If you have any allergens or food you cannot eat, please contact us using the contact details below, otherwise this will not be taken into account during the event.

For questions about the event, please contact event organizer Zascha Thybo at zweinb24@student.aau.dk
Please show your ticket when you arrive at the event.

Note: If you have problems with registration, Luka Agerbo can be contacted at luka@ida.dk. If you are unable to attend the event, please cancel your registration by contacting event organizer. In case of no-show without cancellation the cancellation deadline, a 'no-show fee' equivalent to the ticket price for the event will be charged. Cancellations can be made at www.ida.dk. We reserve the right to cancel the event if we do not receive a sufficient number of registrations.