Arrangement
Tarmens skjulte verden – tarmbakterier, kost & sundhed
Dyk ned i tarmens forunderlige univers og bliv klogere på hvordan den mad, vi spiser, former vores tarmmikrobiom – og i sidste ende vores generelle sundhed, og hvordan manipulation af tarmmikrobiomet er en mulighed.
Tilmeldingsfrist: 2. juni 2025 kl. 13.00
IDA Conference, København V
Mandag den 2. juni 2025
kl. 18.00 - 20.30
0,00 kr. - 300,00 kr.
Dansk
Program for aftenen:
18:00 - 18:05 Velkomst
og præsentation
v/ Birgitte Reimers og Helle Buchardt Boyd, IDA Levnedsmiddelselskabet
18:05 - 18:55 Kostens effekt på
tarmbakterier og sundhed
v/ Henrik
Munch Roager, Department of Nutrition, Exercise and Sports, Nutrition
and Health, KU
18:55 - 19:25 Pause med sandwich
19:25 - 20:15 Er manipulation af
tarmmikrobiomet muligt?
v/ Dennis Sandris Nielsen, Department
of Food Science, KU
20:15 Tak for i aften
Tema: Kostens effekt på tarmbakterier og sundhed
- Hvordan kostens sammensætning ændrer tarmens mikrobiota
- Samspillet mellem fiber, fermentering og sundhed
- Hvorfor vi reagerer forskelligt på den samme slags mad
- Hvordan ændrer man egentlig tarmmikrobiomet? Det er på samme tid både nemt og overraskende svært
- Fækal mikrobiota-transplantation (FMT) – hvad kan vi behandle med det?
- Kan vi bruge bakterielle vira, altså bakteriofager, til at ændre tarmmikrobiomet og måske endda forhindre sygdom?
Priser
Firmamedlem | 0 kr. |
Medlem af arrangør | 0 kr. |
Deltager, ikke medlem af IDA | 300 kr. |
Seniormedlem | 0 kr. |
Studerende, ikke medlem af IDA | 200 kr. |
Studiemedlem | 0 kr. |
Ledigt IDA-medlem | 0 kr. |
Medlem | 0 kr. |
Praktiske Informationer
Hvor
Kalvebod Brygge 31-33
1780 København V
Hvornår
kl. 18.00 - 20.30