Vinsmagning og luksus tapas i Roskildes rustikke gamle byrådssal

PROGRAM

Mødested: Den gamle Byrådssal, Stændertorvet 1, 4000 Roskilde.
Mødetid:  Fredag den 19. marts 2027 kl. 18:00-21:00.

Peter fra Vinbutikken præsenterer de vine, vi skal smage, og fortæller om Baden-vinområdet, jordbund, lagringsmetoder og meget mere.

Vi får serveret 9 forskellige vine, som alle passer til forårets og sommerens mad og årstid. Vi smager sekt, hvidvin, rosevin, rødvine og evt. en sød vin. Det vil være en blanding af Vinbutikkens lidt dyrere vine, nye vine og nye årgange af gode klassikere.

Sammen med vinen vil vi nyde en superdejlig tapas-buffet med forskellige lækre ting.

Vine fra Baden
Baden er det tredje største vinområde i Tyskland og samtidig Tysklands sydligste og varmeste vinregion. Området bliver ikke uden grund omtalt som det nye Bourgogne.

Baden er Tysklands største producent af Spätburgunder (Pinot Noir), der udgør omkring 40% af regionens produktion. Disse røde vine har ofte en stil, der minder om fransk Bourgogne, og byder på en blanding af kraft, elegance, røde bær og krydderier. Det lune klima gør samtidig Baden oplagt til dyrkning af hvide druer af Pinot-familien, herunder Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) og Chardonnay. De hvide vine spænder fra friske og sprøde til fyldige og fadlagrede.

Du kan læse mere om Baden og vinene derfra på Vinbutikkens hjemmeside. 

Deltagerantal max. 20.
Pris for medlemmer 295 kr.; pris for ledsager 365 kr.
Tilmelding senest 14. februar 2027.
Framelding senest 11. februar 2027.