Wine & Dine, Toscansk Forår, Gourmetmenu - San Marco JUNIOR

Til foråret slår vi dørene op til endnu et arrangement hos Junior - denne gang med temaet Toscansk Forår.

Vi mødes hos JUNIOR San Marco på Frederiksberg, hvor vi holder vinsmagning med spændende vine.

JUNIOR San Marco beskriver:

Vi byder velkommen til en aften, hvor vi fejrer foråret og sætter fokus på Toscanas køkken og vin.

Aftenen byder på lette forårsretter med fokus på årstidens råvarer samt de oversete vine - dem som toscanerne selv drikker fremfor at eksportere dem.

Som vi plejer, serverer vi 6 retter med fokus på forårets råvarer, som trækker inspiration fra det italienske køkken. Lethed og elegance krydres med de uopdagede, toscanske vinskatte.

Vi skal blandt andet komme forbi Italiens måske ældste vin "Vernaccia de Gimignano", sprød Vermentino, dyb og kompleks vin fra det oversete område "Carmignano" og meget mere.

Vi glæder os til at byde jer velkommen på Junior.

--

De af jer, der har været med tidligere, kender konceptet😊. Vi sidder lidt tæt, som vi plejer og får maden ind ”to share” som en del af hyggen.  

Det er aftalt, at te eller kaffe (Americano eller espresso)😊 er med i arrangementet for de, der har lyst til det.

Hvis I er mere end to personer, der ønsker at sidde sammen, så kom i god tid, mens der stadig kan influeres på bordplanen.

JUNIOR San Marco trækker rødder fra den tidligere italienske restaurant San Marco, som blev grundlagt af Belisario Zangrando i 1984.

Atmosfæren er personlig og intim, og maden er ukrukket og afslappet – men af høj kvalitet. Råvarerne er friske, ærlige og nøje udvalgte efter sæsonen.

Omgivelserne er hyggelige og indbydende og ligger i hjertet af Frederiksberg - lige over for Falkonersalen og tæt på Frederiksberg metro.

Sluttidspunkt er anslået - kun et start tidspunkt er aftalt.

Ankomst 18.00

Kulturforums arrangør er Birgit Røbel.

Tak for i aften ca. kl. 23.00

Tilmeldingen er bindende.